1、冰箱应放置在阴凉通风的地方，摆放平稳，四周应留一定的空间，以利用通风散热;
2、冰箱的温度应调节合理，正常情况下，冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5-8度比较合适。总之，在保证冰箱内的食品保鲜和冷冻的前提下，冰箱内的温度设置的越高就越省电。
3、冰箱内放置的食品在三分之二最佳，太多会影响温度传导，太少，会加快冷气的流失，如果东西太少，可放置一些空的饮料瓶，避免冷温度的流失。
4、避免频繁开关机，断电后，必须在5分钟后再接通电源。首次开机前，没有必要检查什么，摆放平稳后，通电使用即可。平时经常清洁除霜就可以了，严格安装使用说明书的要求操作即可。
5、应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冰箱。
6、对于间冷式冰箱(即风冷冰箱)，保存食品时，食品不要离出风口太近。对于直冷式冰箱，当结霜厚度达5毫米时，需进行人工除霜。
停用时如何保养
1.冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将食物全部从冰箱中取出，用温水加洗涤剂或小苏打清洗各部件，冷凝器和压缩机用毛刷或用真空吸尘器清洗，待箱内充分干燥后，再将箱门关好。
2.将温控器调节置于“0”或是“停”或“Max”(强冷点)，使温控器内弹性起自然状态，延长其使用寿命。
3.正门封条上涂上少量滑石粉或痱子粉。因为磁性门封条是电冰箱的一个重要部件，作用是密封箱门，使与外界空气隔绝。由于经常使用，门封条会拉松或挤压，或因果汁、脂肪等酸性食物沾污而粘附。时间一长，会引起封条变形，从而影响密封性。所以，要采取以上措施。
4.电冰箱停用后不要用塑料罩套起来，因塑料罩会凝聚潮湿的空气，使电冰箱某些部件和没有烤漆的箱体生锈。因此，保存时只适宜套上纸壳。
5.移动冰箱的时候请树立平行移动请勿倾斜，防止压缩机拖缸。放在通风干燥的地方，避免阳光直晒。
6.因为电冰箱的制冷剂凝固点很低，因此不必担心它会结冰而将冰箱放在温度叫高的地方比较好。
7.每月应接通电源运行一次，每次10分钟即可。因为在封闭的电冰箱制冷设备中，不可能绝对没有空气和水分。微量的水分与制冷器中物质混合会发生化学反应，生成盐酸。如电冰箱较长时间停机不用，空气中的水分很容易使制冷系统管道和压缩机发生氧化和腐蚀作用。氧化后产生的氧化物会在以后电冰箱使用时带进制冷剂中，容易使毛细管发生堵塞，造成管道裂及制冷剂泄漏等，影响电冰箱的使用寿命和压缩机的性能。定时的开机运行可使制冷剂经常流动，各运动部件得到润滑油的保护，不至于出现上述情况。
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